sábado, noviembre 27, 2010
EN LA MESA DEL TUMAQUEÑO
Por
Carlos Rodriguez "El Diablo" |
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Un sabroso Puzandao
Y un buen Tapao de Plumada,
En la mesa del Tumaqueño
Nunca se coloca en duda.
Nacimos con la fortuna
De vivir en esta zona,
Donde las cosas ricas
Gratamente se amontonan.
Donde todas las personas
En abundancia comemos,
Con fortaleza crecemos
Vigorosos y alentaos.
Por la fuerza que nos dá
Un sabroso Puzandao.
Tomamos puro el cacao,
El Chapil y el Naidí,
El gusto por el Borojó
Nadie oculta por aquí.
Nos mantiene pero así
La Chilma y el Chontaduro,
El platanito es seguro
Y el pescao de mucha ayuda.
Frito, Encocao y Sudao
O un buen Tapao de Plumada.
De vivir en esta zona,
Donde las cosas ricas
Gratamente se amontonan.
Donde todas las personas
En abundancia comemos,
Con fortaleza crecemos
Vigorosos y alentaos.
Por la fuerza que nos dá
Un sabroso Puzandao.
Tomamos puro el cacao,
El Chapil y el Naidí,
El gusto por el Borojó
Nadie oculta por aquí.
Nos mantiene pero así
La Chilma y el Chontaduro,
El platanito es seguro
Y el pescao de mucha ayuda.
Frito, Encocao y Sudao
O un buen Tapao de Plumada.
Se come carne montuna
De Venao y de Ratón,
Armadillo y Tatabra
Puro Guatín y Tejon.
Un Tapao es tentación
Cuando es de Carne Serrana,
Y a una Costilla Ahumada
Le caemos con empeño.
Si miramos que la ponen
En mesa del Tumaqueño.
Desde que estamos pequeños
Puro mariscos nos dan,
El Concolón no nos falta
Ni tampoco el Palanzán.
Nos comemos chán con chán
Las frutas más deliciosas,
Caimito y Guaba sabrosas
Y una Grosella trosuda.
Para poder degustar
Nunca se coloca en duda.
De Venao y de Ratón,
Armadillo y Tatabra
Puro Guatín y Tejon.
Un Tapao es tentación
Cuando es de Carne Serrana,
Y a una Costilla Ahumada
Le caemos con empeño.
Si miramos que la ponen
En mesa del Tumaqueño.
Desde que estamos pequeños
Puro mariscos nos dan,
El Concolón no nos falta
Ni tampoco el Palanzán.
Nos comemos chán con chán
Las frutas más deliciosas,
Caimito y Guaba sabrosas
Y una Grosella trosuda.
Para poder degustar
Nunca se coloca en duda.
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Sobre Mí...
Narrador oral de la cuentería tradicional afrocolombiana, investigador de la cultura del Pacifico Colombiano e imagen viva de la poética Afropazifika.
Es autor de los Libros de Tradición Oral Afrocolombiana:
“TRES DEDOS DE ESPANTO Y UNA MANO DE MAL DE OJOS” - Mitos y Leyendas del Pacifico (2000),
“BAJO EL SOL DE LAS TRES LETRAS” –Décimas de la Manglería (2002), “TRAYECTOS DE LA PALABRA” DÉCIMA: CULTURA Y TRADICION” (2004) y "RELATOS PACÍFICOS" (2017).
En su ejercicio artístico, transforma hechos cotidianos utilizando la Décima Cimarrona como instrumento, reluce las creencias, mitos, leyendas y el misticismo y sincretismo de su región.
Lidera conversatorios y presenta recitales poéticos, mediante el espectáculo "UN ENCUENTRO CON EL DIABLO: MITOS, LEYENDAS
Y SINCRETISMO RELIGIOSO
AFROCOLOMBIANO” donde muestra su producción literaria.
Propiedad de TVMAR Tumaco, con permiso de
Fernando Tadeo Ospina Rodriguez
De aquí soy...
TUMACO - NARIÑO - COLOMBIA - SURAMÉRICA
De dónde me visitan...
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