sábado, abril 07, 2012
LA COMIDA TUMAQUEÑA
Por
Carlos Rodriguez "El Diablo" |
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La comida tumaqueña
Hoy la van a resaltar,
En las playas del Morro
Y en el Arco natural.
Es un detalle especial
De fina coquetería,
Que se resalte lo tipico
Sobretodo en estos días.
Lo resalta la Alcaldía
Y su oficina de turismo,
Dandole protagonismo
Publicidad y reseña.
Para que nunca se muera
La comida tumaqueña.
Ya que la región es dueña
De platos muy exquisitos,
Bien podremos degustar
De un rico pescao frito.
Arroz en puro coquito,
O un sabroso encocao;
De camaron ó pescao,
Y otras delicias del mar.
Que con justicia y sazón
Hoy las van a resaltar.
De fina coquetería,
Que se resalte lo tipico
Sobretodo en estos días.
Lo resalta la Alcaldía
Y su oficina de turismo,
Dandole protagonismo
Publicidad y reseña.
Para que nunca se muera
La comida tumaqueña.
Ya que la región es dueña
De platos muy exquisitos,
Bien podremos degustar
De un rico pescao frito.
Arroz en puro coquito,
O un sabroso encocao;
De camaron ó pescao,
Y otras delicias del mar.
Que con justicia y sazón
Hoy las van a resaltar.
También se puede encontrar
Un rico arroz marinero,
O “endiablao” como llamamos
En todo Tumaco entero.
Un variado derrotero
Que incluye hasta trancanil,
Y tan solo es a diez mil
Para quien tiene su ahorro.
Puede ir a disfrutarlo
Allá en las playas del Morro.
O si quiere algún chorro
Pa´ refresca la garganta,
Con un charuco potente
Todita la sed la espanta.
Parte de semana santa
Es esta programación,
Ya que toda la región
Es de belleza sin par.
Hoy se resalta al Morro
Y a su Arco natural.
Un rico arroz marinero,
O “endiablao” como llamamos
En todo Tumaco entero.
Un variado derrotero
Que incluye hasta trancanil,
Y tan solo es a diez mil
Para quien tiene su ahorro.
Puede ir a disfrutarlo
Allá en las playas del Morro.
O si quiere algún chorro
Pa´ refresca la garganta,
Con un charuco potente
Todita la sed la espanta.
Parte de semana santa
Es esta programación,
Ya que toda la región
Es de belleza sin par.
Hoy se resalta al Morro
Y a su Arco natural.
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Sobre Mí...
Narrador oral de la cuentería tradicional afrocolombiana, investigador de la cultura del Pacifico Colombiano e imagen viva de la poética Afropazifika.
Es autor de los Libros de Tradición Oral Afrocolombiana:
“TRES DEDOS DE ESPANTO Y UNA MANO DE MAL DE OJOS” - Mitos y Leyendas del Pacifico (2000),
“BAJO EL SOL DE LAS TRES LETRAS” –Décimas de la Manglería (2002), “TRAYECTOS DE LA PALABRA” DÉCIMA: CULTURA Y TRADICION” (2004) y "RELATOS PACÍFICOS" (2017).
En su ejercicio artístico, transforma hechos cotidianos utilizando la Décima Cimarrona como instrumento, reluce las creencias, mitos, leyendas y el misticismo y sincretismo de su región.
Lidera conversatorios y presenta recitales poéticos, mediante el espectáculo "UN ENCUENTRO CON EL DIABLO: MITOS, LEYENDAS
Y SINCRETISMO RELIGIOSO
AFROCOLOMBIANO” donde muestra su producción literaria.
Propiedad de TVMAR Tumaco, con permiso de
Fernando Tadeo Ospina Rodriguez
De aquí soy...
TUMACO - NARIÑO - COLOMBIA - SURAMÉRICA
De dónde me visitan...
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